ぼちぼち編んでた、棒針編み3作目が完成しました🎊
色を混ぜるのがやりたくて棒針編みを開始したので満足😊
2月に始めてから3か月の間に完成したのがニット帽2つとこれなので、ゆっくりペースですね～。 作りかけのが色々あるので手が30本ほど欲しいです（笑）
日本では未発売の海外仕様の野呂毛糸を使ったんだけど、色が綺麗でカラーセラピーになりました。好きな色を見てるだけで癒される～✨
4月はレースショールにタックルしたので（と言うか現在もタックル中）次はセーターかな？ 学ぶことが沢山でワクワクです💕
日本はゴールデンウイーク真っただ中ですよね！ 安全に楽しい休暇を過ごせてますように～😉
ではまた！
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編み物情報：
Andrea MowryさんのThe Shift Cowl。野呂毛糸シルクガーデンソック5種を使って4.0mm針で編みました（色番8,87,470,420,415） 途中からパターンに沿わずに好きな色を好きな時に使いつつも、他はパターン通りです。楽しかった🎵
ロサンゼルスとかだったら何でも手に入るけど田舎町に住んでるので、生の海鮮物を食べたい場合はこんな感じ～という回です。
※LAだと、その日の朝に日本から到着したばかりの苺🍓が売ってて、もう別世界で比較対象になりませぬ。
色んな国・都市を移動して言える事は、手に入る物の種類や量は何処に住むかによって全然違う！ で、私の現在地だとこんな感じ⤵
では、本日の簡単料理スタート！
その１：
ポケ用の冷凍マグロを買う。
（ダウンタウンのお洒落スーパーで発見。シーフード専門店で扱いがある所もあり）
Tuna Pokeって書いてあるので生食OKだって一目で分かります👀
サイコロ状だけど漬ける時間を若干増やせば無問題🐟✨
その2:
解凍する
その３:
漬け汁を作る。個人的なお勧めは⤵
その４:
解凍終わったマグロを漬ける。
その５:
炊き立てご飯にトッピング！
漬けだれの使用量や盛り方は『白ごはん.com』のレシピを参考に⤴
あ、我が家はご飯に少しだけ白いイリゴマを振りかけます。
あと大葉が手に入らないのでチューブ状の大葉を活用して、寂しいので冷凍トビコを上にのせて完成～✨
※冷凍トビコは日本産のが韓国系スーパーで売ってました。
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そんな感じです。
解凍に時間がかかるだけで、あとは簡単✨
こちらでも「超なんちゃって手巻き寿司」的なテイクアウトの店もあるのですが日本人の私が食べれるようなクオリティーではなくってですね・・・
いつも横目で見つつ「これが美味しく食べれたら楽なのに…」と思ってるけど無理なのです😅
来年に一時帰国するまで、お寿司はお預けなので漬け丼やバラ寿司の簡単クッキングで我慢しま～す🐟
オマケ：
日本食を作ろうとすると手に入らない食材が多いので（今回の大葉みたいに）せめて日本の食器を使うと気分が上がります⤴ 今回写真に写ってるのは沖縄の陶芸家さんの手作りの品。とっても味があってお気に入りです💕
ではまた😊
まず最初に、自己紹介を書きました✒
上をクリックどうぞ✨⤴
限られた文字数で難しかったけど、ひとまずこれで行きまーす。
ちなみにアイコンは写真を送ってプロの方に描いて頂きました。
こんなに若くないけど似てます😊
で、今日の話題はイースター。
子供がいたら卵に色塗って隠したりと大変だと思うけど、私は普通に長期休暇として編み物に熱中して癒されてました（笑）
言葉が喋れても文化が分からないとジョークも笑えないし日常も不便だろうな、とよく思うのですが、海外暮らしには現地の宗教の勉強も大事だなぁってイースターの事で思いました⤵
「週末は閉まるお店も多いから、テイクアウト出来ないと不便だなぁ」となにげなく言ったら、現地の友達が
「フィッシュアンドチップスは絶対開いてるよ！
【キリストが十字架にかけられたとされる日は肉を食べない】とか理由があって、魚を食べるからフィッシュアンドチップス屋さんは閉じないはず。」
って教えてくれたので。（ありがたや！）
※※※興味ある方は『グッドフライデー、聖金曜日、肉』で検索どうぞ☝
結果としては、ラッキーな事に去年住んでた住宅地とは違ってダウンタウンは開いてるレストランもありました🎶 でもフィッシュアンドチップスも選択肢として悪くないよね😊
ちなみに、こないだ7年ぶり位でフィッシュアンドチップス食べたのですがポテトフライが超美味しかったです！
お店で注文中に「カロリー凄そう…」と何気なく呟いたら、
「魚はグリル出来るよ」ってグリルしてくれたので最近のフィッシュアンドチップス屋さんは融通が利くんだなぁと驚き😲
昔はそんなサービスなかったので時代の変化をひしひしと感じたわ～🏄♀️
と、こちらはそんな感じのイースター週末でした。
日本は春めいて色んな花が綺麗な時期でしょうか？
ではでは、皆様にとって良い週になりますように～😊
何となく写真を撮って「これ、何でしょう？」とLINEやツイッターで聞いてみたら、一度で正解者がでなかったのですが、この外見じゃぁ当たり前ですよね～⤵
黒ジャガイモ🥔！！ではなくって
紫ジャガイモ🥔です。
中は固めだけど普通に料理すると聞いて買ってきた日の夜に、リュウジおにいさんの動画がアップされてメニュー決定🎊✨
✨🥔やみつき無限ポテト🥔✨
中を割ったら紫な可能性もあるので（種類によって中が黄色いのと両方ある）紫色で食欲が湧かなくても、リュウジさんの味付けのおかげで美味しく食べれるんじゃない？
と言う戦法ですｗ
これに必要なアレを持ってなかったので、タイ産のアレを買ってきました！
塩入れも一緒に買ってくれば良かった・・・
指でひとつまみ入れれば大丈夫なはず？
と言う事で次回は紫ジャガイモ🥔を実際に割ってみま～す。
では、皆様も良い週末をお過ごしください😉
※おまけ：西洋はイースターでゴールデンウィーク的な期間に突入しました🎶
海外永住と全く関係がないんだけど、2月から編み物を始めてハマってます。
※ちなみに編み物をするなら断然に人口が多い国ですね！ 海外通販で毛糸代が馬鹿にならず💰
チャレンジ要素がないと途中で飽きてしまう困った性格なので、初心者なのにレースショールに挑戦中⤵
「まだニット帽２つしか完成させてないのに無謀では？」って冷静にツッコミをいれる自分もいるけど、「やってみてダメならその時だよ！」的な見切り発車😅
最初は透かし編み部分が少ないレースショールにするつもりだったんだけど⤵
結局、全面レースに挑戦することに💦
数日後に毛糸の色が移り変わって来たところ🧶⤵
初心者って成長の余地いっぱいで楽しいし、色に触れたり混ぜたりが大好きなので余計に楽しい💕
という事でブログ初投稿でした。
海外暮らしとか、他の話題はまた後日マイペースに投稿していく予定です。
おそらく10月末までの期間限定ですが、よろしければお付き合い頂ければ嬉しいです😍
ではまた！
